Dal 2008 l’Agriturismo Il Pavone offre ai propri ospiti piatti genuini della tradizione sarda, preparati dalle sapienti mani di signora Matilde con l’utilizzo di prodotti locali e di produzione propria.
Negli ultimi anni ci siamo specializzati nella coltivazione dello zafferano, dal quale produciamo la materia prima per piatti eccezionali da gustare nel nostro agriturismo come ad esempio i ravioli allo zafferano.
